2020-06

AboutCoffee

バターコーヒーのメリット・デメリット!バリスタが教える簡単で人気のレシピとは?

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 4月から2ヶ月間、本業がリモートになっていたため、運動不足&体力低下で少し太ってしまいました。今流行りのコロナ太りです^^; ちょっとダイエットでもしようかなぁと思って思いついたのが、以前から...
カフェ巡り

清澄白河にニューオープン!!新スタイルカフェベーカリーB2

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 先日、3ヶ月ぶりにカフェ巡りをしに清澄白河へ行ってきました! 今回はそこで見つけたオープンしたばかりのお店を紹介します。
AboutCoffee

産地によって味も香りも違う!コーヒー豆の選び方

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 コーヒーって私たちにとって、とても身近なものなのに知らないことばかりだったということがコーヒーの仕事に携わるようになって分かりました。 コーヒーの品種や産地などの特徴を知ることが基本と言っても...