こんにちは！旅するバリスタTomokoです。
少しずつ秋らしい空気になり、温かいコーヒーが恋しくなる季節になりましたね。
10月も東京・神楽坂を拠点に、ハンドドリップやコーヒーの飲み比べ、ラテアートなど、コーヒーを楽しみながら学べる講座を開催します。
今月は、アジア最大級のコーヒーイベントSCAJ 2026にも足を運ぶ予定です。
イベントで出会ったコーヒー豆や新しい情報も、試飲会や特別企画を通して皆さんと共有できたらと思っています。
それでは、10月の開催日程をご紹介します☕️
10月のコーヒー講座・イベント日程
10月17日（土）
午前｜ハンドドリップの淹れ方
- 時間：11:00〜12:30
- 参加費：6,000円
午後｜産地別コーヒー試飲会
- 時間：13:30〜14:30
- 参加費：4,000円
10月24日（土）
午前｜ハンドドリップの淹れ方
- 時間：11:00〜12:30
- 参加費：6,000円
午後｜お家でできるラテアート体験
- 時間：13:30〜15:00
- 参加費：6,000円
10月31日（土）
午前｜神楽坂コーヒーの秘密基地（リピーターさん向け）
- 時間：11:00〜13:00
午後｜産地別コーヒー試飲会
- 時間：14:00〜15:00
- 参加費：4,000円
各講座のご紹介
ハンドドリップの淹れ方
コーヒーの基礎知識を学ぶ座学と、実際にハンドドリップを体験する実践形式の講座です。
豆の選び方や抽出の基本を知ったうえで、自分の手でコーヒーを淹れてみます。
この講座の面白いところは、実践のあとにある参加者同士での飲み比べ。
同じコーヒー豆、同じレシピを使っていても、お湯の注ぎ方やスピード、ちょっとした手の動きによって、仕上がりの味わいが変わることがあります。
実際にそれぞれが淹れたコーヒーを飲み比べることで、抽出の奥深さや、自分好みの味わいを見つける楽しさを体験できます。
知識を学ぶだけでなく、飲んで、比べて、気づく。そんなコーヒーの面白さを一緒に楽しんでみませんか？
自宅でもおいしいコーヒーを淹れられるようになりたい方や、ハンドドリップを基礎から学んでみたい方におすすめです。
産地別コーヒー試飲会
さまざまな産地のコーヒーを飲み比べながら、それぞれの味わいや香り、個性を楽しむ試飲会です。
豆のラインナップは2〜3ヶ月ごとに入れ替えているため、一度参加した方も、次回はまた違ったコーヒーとの出会いを楽しめます。
少人数で開催しているので、コーヒーを味わいながら自然と会話が生まれるのも、この試飲会の魅力。何度か参加するうちに顔なじみになり、参加者同士のつながりができることもあります。
また、私自身がコーヒー農園を訪れた際には、その国や地域にフォーカスした限定試飲会を開催することも。
今回はSCAJ 2026で出会ったコーヒー豆や新しい情報もご紹介できたらと思っています。
いろいろなコーヒーを飲んでみたい方はもちろん、自分の好きな味わいを見つけたい方にもおすすめです。
お家でできるラテアート体験
カフェで見かけるようなラテアートを、自宅でも楽しんでみませんか？
この講座では、ラテアートの描き方だけでなく、おいしいカフェラテを作るためのミルクの泡立て方や、きめ細かな泡を作るコツなどもお伝えしています。
きれいな模様を描くことも楽しいですが、目指したいのは見た目だけでなく、飲んでもおいしい一杯。
特別なエスプレッソマシンがなくても、自宅にある道具を使ってカフェラテを楽しめるよう、身近な方法を取り入れながら実践していきます。
講座の時間だけ楽しんで終わりではなく、家に帰ってからも自分で再現できることを大切にしています。
おいしいカフェラテを自宅で楽しみたい方や、ラテアートに挑戦してみたい方におすすめです。
神楽坂コーヒーの秘密基地
コーヒー好きのリピーターさん向けに開催する、少し特別な企画です。
決まった講座を学ぶというよりも、コーヒー豆や抽出について、実際に試したり、飲み比べたりしながら楽しむ時間。
今回はSCAJで出会った豆や新しい情報なども持ち帰り、みんなで共有できたらと思っています。
開催場所・ご予約について
会場：PEANUTS CLUB（東京・神楽坂）
少人数での開催となるため、初めての方も質問しながらご自身のペースで楽しんでいただけます。
参加をご希望の方や、講座について詳しく知りたい方は、LINE公式からお気軽にお問い合わせください。
参加したい講座名をメッセージで送っていただければ、詳細をご案内します。
コーヒーを通して、新しい味わいや楽しみ方に出会える時間をご一緒できたら嬉しいです。
皆さまのご参加をお待ちしています☕️
※開催場所はペットの保育園も併設しているため、犬がいます。アレルギーや苦手な方は事前に教えて頂けたら対応いたします。
ご予約・お問い合わせ
講座への参加をご希望の方、内容について詳しく知りたい方は、LINE公式からお気軽にお問い合わせください。
参加したい講座名をメッセージで送っていただければ、詳細をご案内します。
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