AboutCoffee

オンラインコーヒー教室!初心者でも本格的にできるドリップアイスコーヒーの作り方

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 7月からスタートしたCafe de mari さんとのコラボ企画、オンラインコーヒー教室第2回目は7/12に開催しました。 今回は、レッスン内容の「初心者でも本格的にできるド...
AboutTravel

オーストラリア観光のおすすめランキング!ワーホリ経験者が厳選セレクト!

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 私はワーホリでオーストラリアへ行って以来、オーストラリアが大好きになりました。私にとってオーストラリアは行く度にパワーをくれるパワースポットです♪(ワーホリの記事はこちら) ...
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オンラインコーヒー教室! 簡単♪ダルゴナコーヒーの作り方

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 緊急事態宣言が発生した4月以降、リモートワーク、オンラインミーティング、オンライン飲み会など、オンライン○○が当たり前になりましたね。 セミナーやイベントもオンラインで開催が...
AboutTravel

ワーホリ オーストラリアの年齢制限は30歳?35歳!?ギリギリのワーホリ経験が人生を変えた!

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 私がバリスタという仕事に興味を持ったのは、ワーキングホリデーでオーストラリアへ行ったことがきっかけです。初めての長期海外生活で、大変なこともあったけど今の私がいるのはワーホリ経験が...
AboutCoffee

バターコーヒーのメリット・デメリット!バリスタが教える簡単で人気のレシピとは?

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 4月から2ヶ月間、本業がリモートになっていたため、運動不足&体力低下で少し太ってしまいました。今流行りのコロナ太りです^^; ちょっとダイエットでもしようかなぁと思っ...
カフェ巡り

清澄白河にニューオープン!!新スタイルカフェベーカリーB2

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 先日、3ヶ月ぶりにカフェ巡りをしに清澄白河へ行ってきました! 今回はそこで見つけたオープンしたばかりのお店を紹介します。
AboutCoffee

産地によって味も香りも違う!コーヒー豆の選び方

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 コーヒーって私たちにとって、とても身近なものなのに知らないことばかりだったということがコーヒーの仕事に携わるようになって分かりました。 コーヒーの品種や産地などの特徴を知るこ...
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初心者が超簡単に実践できる、美味しいコーヒーを飲める裏技

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 現在、リモートワーク中で職場でコーヒーを淹れる機会がありません・・・ そのため、自宅では毎日朝とお昼にコーヒーを淹れておうち時間を楽しんでいます♪(もちろん仕事はしてますよ?...
AboutCoffee

バリスタ直伝!初心者さんでもできるアイスコーヒーの淹れ方

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 5月に入って暑い日も増えてきて、 最近私はいつもアイスコーヒーを淹れて飲んでいます。 アイスコーヒーの季節に向けて、初心者さんでも美味しく淹れられるアイスコーヒーの ...
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知っているとカフェで迷わない!コーヒーメニューの種類と特徴

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 カフェでオーダーする時に、ドリンクの種類が多すぎてよく分からない! 店員さんに聞くのもちょっと・・・ なんて困って結局わかりやすいカフェラテや、本日のコーヒーを頼んでし...
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