tomoko

AboutCoffee

【検証】セブンカフェとファミマカフェの高級コーヒー飲み比べ!!

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 音声配信スタンドエフエム(私のチャンネルはこちら)を始めてから少しずつオンラインコーヒー教室の予約が入り始めました!最近そちらに注力するばかりで中々ブログ更新が出来ていませんでした(^^;) ...
Other

音声コンテンツ配信アプリ スタンドエフエムが人気! おすすめな理由

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 10月に入って前々から興味があった音声配信を始めてみました。音声配信と言ってもいろいろなアプリがあってどれにすれば良いかわからなかったのですが、ビジネス系のブロガーやYouTuberの方がスタ...
Other

オーストラリアのスイーツと言えばラミントンとパブロヴァ!レシピも公開

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 海外のスイーツって私たち日本人にはちょっと甘すぎたりしますよね。ワーホリでオーストラリアにいた際に、日本人にも現地で人気だった、オーストラリアの定番&人気スイーツを今回はレシピも加えてまとめて...
AboutCoffee

コーヒーが苦い時の飲み方と解決方法とは?

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 あなたはどんな味のコーヒーが好きですか?フルーティな味?コクがあってまろやかな味?それともしっかりとした苦味のある味?基本的にコーヒーは苦めの味を好む人が多い印象ですが、中には苦いのは苦手、胃...
AboutCoffee

10月1日はコーヒーの日!イベント・キャンペーン情報2020

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 涼しい日が続いて秋らしくなってきましたね!コーヒーが美味しくなる季節です(^^) 明日は10月1日ですが、10月1日が「コーヒーの日」と言うことをご存知でしょうか?今回はコーヒーのちょっとした...
カフェ巡り

バルセロナで美味しいコーヒーが飲めるおすすめコーヒー専門店

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 スペインと言えば、サグラダファミリアやグエル公園など絶対に行きたい有名な観光地のバルセロナですが、美味しいコーヒー専門店もあります(^^) 今回は私が実際に行ったおすすめのコーヒー専門店とまだ...
AboutCoffee

バリスタチャンピオン井崎英典監修 【コーヒーを楽しむ教科書】レビュー

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 先日、日本人唯一のワールド・バリスタ・チャンピオンである井崎英典さん監修の【理由がわかればもっとおいしい! コーヒーを楽しむ教科書】と言う本を買いました。久しぶりにコーヒーの本を買いましたが、...
カフェ巡り

アトーチャ駅周辺でカフェに行くなら! バリスタ厳選コーヒーショップ

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 マドリードに住んでいたり、旅行に行ったら絶対に使うターミナル駅のアトーチャ。中心地にあるので駅の中はもちろん周辺にもたくさんカフェはあります。今回はアトーチャ駅周辺のスペシャルティコーヒーショ...
AboutTravel

マドリードでグルメを楽しむ! おすすめはメルカド巡りで食べ歩き

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 旅の楽しみのひとつでもある、その土地の食文化。前回の記事ではチュロスについて紹介しましたが、今回は何を食べても美味しいスペインフードが、1度にまとめて楽しめるメルカドについて紹介します。
AboutTravel

スペインのチュロスと言えば!マドリードでおすすめの老舗と穴場なお店

こんにちは! 旅するバリスタTomokoです。 スペインと言えば、パエリアや生ハム、ピンチョスなど日本人も大好きな食べ物が多いですよね! ディズニーランドで人気のチュロスも実はスペインが本場!スペインでは朝食として親しまれています(^^) ...