おうちコーヒーを楽しむ! 手軽に始められるおすすめの道具

こんにちは！

旅するバリスタTomokoです。

おうちで過ごす時間が増えて、自分でコーヒーを淹れる人も多くなったような印象です。「そろそろインスタントコーヒーは卒業したい」、「手軽に美味しいコーヒーを淹れたい」と言う人に向けて今回はおうちで美味しいコーヒーを手軽に始められる道具のご紹介をします。

おうちコーヒーが手軽に始められるおすすめの道具
1. インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーの違い
2. お試しで始めるなら低価格で揃えられるダイソーがおすすめ
ハンドドリップでコーヒーを楽しむなら揃えたい道具
まとめ

おうちコーヒーが手軽に始められるおすすめの道具

初心者の方が本格的にコーヒーを淹れるとなると、ある程度道具が必要になってきます。こだわりが強くなるだけ必要な道具も増えていきますが、インスタントコーヒーを卒業した方が気軽に始められる道具からステップを踏んでお伝えしますね。

インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーの違い

道具の紹介の前に、知らない方もいるかもしれないのでインスタントコーヒーとレギュラーコーヒーの違いについて説明します。

インスタントコーヒー・・・コーヒー豆の抽出液を乾燥させて粉末状に加工したもの。凍結乾燥（フリーズドライ）と噴射乾燥（スプレードライ）ふたつの方法があり、前者はコーヒーのアロマがよりよく、後者はより細かい粉末状のコーヒーなので冷たい水や牛乳にも溶けやすいそうです。

レギュラーコーヒー・・・焙煎したコーヒー豆、またはコーヒー豆を挽いた粉のこと。日本の場合、１００%コーヒー豆が使用されているコーヒーを示します。レギュラーコーヒーの場合、インスタントコーヒーのようにお湯をかけても溶けません。

お湯に入れたら溶けるインスタントコーヒーの方が圧倒的に楽ですが、コーヒーの本来持っている香りや風味は弱く、私の個人的な意見は後味がとてもイヤなんです。また、インスタント食品って体に悪いイメージですが、インスタントコーヒーの場合カフェイン量や栄養面で見てもレギュラーコーヒーと変わらないそうです。それなのに何だか胃がムカムカしたりすることがあるなら、それはおそらく原材料であるコーヒー豆の品質が低いものになるからです。

お試しで始めるなら低価格で揃えられるダイソーがおすすめ

初心者の方が道具を揃えるとき、気軽に買えることができるのが１００円ショップのダイソーです。私がまずおすすめしたいのはハンドドリップ用の器具ではなく、フレンチプレス！

こちら、１００円ではなく５００円（プラス税）になりますが、普通に売っているフレンチプレスに比べると破格の値段です。そして、なんとハンドミルも５００円で売っているので、お試し感覚で始めたい方はダイソーへ行ってハンドミルとフレンチプレスを揃えましょう！！コストはたった１０００円です。お財布に優しいので、もしおうちでコーヒー淹れる機会が減ってもそんなに損した気分にはなりませんよね。

ダイソーのハンドミルは挽き目も５段階調整できるし、なかなか優秀です。強いていうならハンドル部分が短いので、回しにくいのがネック。挽くのに時間がかかるので結構体力消耗します。安くても２０００〜３０００円くらいするコーヒーミルが５００円なのだからそこは仕方ないですね。

フレンチプレスはハンドドリップほど技術はいらないし、ペーパーフィルターも必要ないのでコーヒー豆とケトルがあればおうちで気軽に本格コーヒーが楽しめます。そして、コーヒーは挽きたてがやっぱり美味しいので、ダイソーへ行くならついでにハンドミルも揃えてしまいましょう！このふたつと、自分好みのコーヒー豆が揃えばおうちで手軽に本格コーヒーが味わえますよ♪

ダイソーのハンドミルについてstand.fm（スタンドエフエム）でもレビューをしていますのでよければお聞きください。