AboutCoffee フラットホワイトとは? オーストラリアのコーヒーメニューをバリスタが解説
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 オーストラリアはコーヒー先進国ということをご存知ですか？私がコーヒーに興味を持ちバリスタになったのはオーストラリアのカフェ文化を知ったからです。「フラットホワイト」や「ロングブラック」などオー...
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AboutCoffee おうち時間を有意義に過ごす。初心者のためのコーヒーの始め方
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 昨年以降、コロナの影響もありおうちで過ごす時間が増えたためコーヒーの需要が高くなっています。私の職場でもオンラインでのコーヒー豆の売り上げが以前に比べてかなり増えています。 でも、実際コーヒー...
Other オーストラリア動物映画!『オッドボール』ペンギンを守った犬の実話物語
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 私は今までにオーストラリアに何度も行っていますが、いつもカンタス航空を利用しています。そして機内で映画を観るのですが、オーストラリアに行くたびに観てしまう映画があります。 それが今回ご紹介する...
AboutCoffee 『珈琲いかがでしょう』ドラマ最終回!5話〜7話までのあらすじと感想
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 中村倫也さん主演のドラマ『珈琲いかがでしょう』も第７話まで放送し、次回８話が最終回となりました！ １〜４話まではほっこりする内容でしたが５話以降、中村倫也演さん演じる青山の過去が明らかになって...
AboutCoffee 【デカフェ処理の方法】カフェインレスとの違いとは⁉︎
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 コーヒーと言えばカフェイン。カフェインがあるから仕事前に眠気覚ましに飲んだりしますよね。その逆に、夜は眠れなくなるからコーヒーは飲まないという人も多いと思います。妊娠されている人や、授乳中のマ...
AboutCoffee 多様性を認め合う社会! 障がい者によるバリスタコンペティション
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 コーヒーの世界ではバリスタチャンピオンシップ、ラテアートチャンピオンシップなどなど色々な大会があります。 そこで今回はハンディキャップのある方たちのバリスタコンペティションである「チャレンジコ...
AboutCoffee 『珈琲いかがでしょう』中村倫也のバリスタ姿! 猿田彦珈琲が監修
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 4月からテレビ東京で放送開始した中村倫也さん主演のドラマ『珈琲いかがでしょう』。中村倫也ファンの方やコーヒー好きな方はおそらく観ているのではないでしょうか。私もこんなオシャレな移動式カフェやっ...
AboutTravel 【アンザックデー】オーストラリアの祝日 4月25日は特別な日
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 4月25日はオーストラリアで特に重要な祝日のひとつのアンザックデー(ANZAC DAY)。普段は気にしていなくてもこの時期になると、ふと思い出します。そして私自身もアンザックデーについて何とな...
AboutTravel イースターに食べるホットクロスバンとは? 都内で食べられるお店
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 私はオーストラリアに滞在するまでイースターのことはあまり知らなくて、何となく聞いたことあるかな〜？程度でしたがどのくらいの方がイースターを知っているんでしょうか？日本ではあまり馴染みがないと思...
AboutCoffee スキルシェアならストアカ!! おすすめする3つの理由とは?
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 私は現在、コーヒーのオンラインコーヒー教室を開催しています。最初は自分が教室をやれるなんて思ってもいませんでしたが、ストアカというプラットフォームを使って簡単に講座開設が出来てしまいました(^...